刚开始学习Express的时候，在app.js中发现app.use，当时比较困惑。

app.use(express.favicon());
app.use(express.logger('dev'));
app.use(express.bodyParser());
app.use(express.methodOverride());
app.use(app.router);
app.use(express.static(path.join(__dirname, 'public')));

这里其实就是定义使用了中间件（Middleware）。Express框架实际上是依赖Connect创建的,这里的use方法是Conncet提供的，它用来注册一个中间件到Connect 中间件队列。
什么是中间件？
我的理解是这样的，中间件就是类似于一个过滤器的东西，在客户端和应用程序之间的一个处理请求和响应的的方法。
什么是Connect?
Connect 是Node.js中的一个模块，可以用来创建中间件的一个框架，它自身已经包装了Node的HTTP模块的Server以及Server的req和res的对象。它干的活其实就是处理请求，然后响应客户端或是让下一个中间件继续处理，它的原型是这个样子的

function (req, res, next) {
  // 中间件
}

当next回调函数被调用，中间件就完成工作并传递到下一个中间件，如果没其他中间件则进入到应用逻辑继续执行。

下面来写一个简单的脚本,自己注册2个中间件来理解下：

var connect = require('connect'),
    http = require('http');

var app = connect()
    .use(access)
    .use(test);

function access(req,res,next){
    var now = new Date().getHours();
    if(now <13 || now >18){
        res.writeHead(503,{'Content-Type':'text/plain'});
        res.end('下午1点到6点之外禁止访问！');
    }else{
        next();
    }
}

function test(req,res){
    res.writeHead(200,{'Connect-Type':'text/plain'});
    res.end('this is test page');
}

http.Server(app).listen(3000);

这这段代码中，我们注册了2个中间access和test到中间件队列中，这里需要注意的一点就是，Connect是流式处理。通过执行这段代码以后，浏览器访问以下体会吧！

参考：
Express API中提供的中间件 http://expressjs.jser.us/api.html
Connect 中间件 http://www.senchalabs.org/connect/